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      酒石酸氫鉀生產廠家

      更新時間:2024-08-01

      簡要描述:

      酒石酸氫鉀生產廠家 酒石酸氫鉀廠家 酒石酸氫鉀價格
      無色或白色結晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對密度1.984。易溶于稀無機酸;堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。

      貨號食品級規格25*1
      供貨周期現貨主要用途添加劑
      應用領域食品

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      酒石酸氫鉀簡介:

       

      無色或白色結晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對密度1.984。易溶于稀無機酸;堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇乙酸

      酒石酸鉀的酸式鹽。是釀葡萄酒時的副產品,被食品工業稱作塔塔粉,通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。

       

      (1)酒石酸鉀廣泛用于食品醫藥化工輕工等行業,主要用于制造酒石酸鹽類,如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。

      (3)在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO專家委員會鑒定為優良之食品添加劑

       

       

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