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      單月桂酸甘油酯生產廠家

      更新時間:2024-08-01

      簡要描述:

      單月桂酸甘油酯生產廠家 單月桂酸甘油酯廠家 單月桂酸甘油酯價格
      乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為5.2。

      貨號食品級規格25*1
      供貨周期現貨主要用途添加劑
      應用領域食品

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      單月桂酸甘油酯生產廠家 食品級單月桂酸甘油酯廠家價格性狀:
      乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為5.2。

      特性及應用:
      1、由于GML天然存在于母乳中,具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應用于嬰幼兒奶粉,米粉等產品中。
      2、廣泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品質的作用。
      3、是一種安全高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒,細胞巨化病毒、皰疹病毒,感冒病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌效果不受PH影響,優于山梨酸,苯甲酸,對羥基苯甲酸酯等。
      4、用于糕點、面包、饅頭和月餅中,應用于功能食品和保健品。
      5、廣泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬產品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質期。

      使用方法:
      1、將本品與面粉混合均勻后再進一步加工。
      2、將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按適當比例加入使用。

       

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