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      酪蛋白酸鈉生產廠家

      更新時間:2024-08-01

      簡要描述:

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      酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水,pH中性。

      貨號食品級規格25*1
      供貨周期現貨主要用途添加劑
      應用領域食品

      酪蛋白酸鈉生產廠家  酪蛋白酸鈉廠家  酪蛋白酸鈉價格

      中文名:酪朊酸鈉

      別稱:酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉

      蛋白質含量:90

      P    H:接近中性

      水溶性:易溶于水

      酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水,pH中性。

      酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽,是一種增稠劑和乳化劑,因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸

      酪酸鈉是以優質的雪線以上高原牦牛奶為原料,采用科學的生產工藝精制而成.酪朊酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽.

       

      又是乳化穩定劑增稠劑,有很好的增粘力和蛋白*的起泡性和保氣性。

       

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