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      納他霉素廠家

      更新時間:2024-08-02

      簡要描述:

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      抗菌作用時間長。用途納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真的產生。通常用于食品的表面防腐。生物防腐劑 納他霉素可防止乳酪在成熟時發霉,以限制霉菌毒素的形成。因它很難透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面霉菌生長很有優勢,而且不影響乳酪的成熟過程。具體的應用方法有三種:1). 0.05%~0

      貨號食品級規格25*1
      供貨周期現貨主要用途添加劑
      應用領域食品

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      納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發酵產生的、廣譜抗真菌化合物,屬于多烯大環內酯類,既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生,可廣泛用于食品防腐保鮮。納他霉素對細菌沒有抑制作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。

      焙烤食品用納他霉素對面團進行表面處理,有明顯的延長保質期作用。

      近白色或奶油黃色結晶粉末。是一種無臭、無味,低劑量且安全性高的食品防腐劑。

      納他霉素作為一種微生物防腐劑以它安全、天然、健康的特點而倍受人們的關注。納他霉素具有許多優點:延長食品的保質期,防止酵母和霉菌引起的變質;

      減少因為變質而引起的食品回收,降低生產成本;

      滿足消費者對天然食品的要求;

      不改變食品的風味;

      低劑量、高效率;抗菌作用時間長。用途納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真的產生。通常用于食品的表面防腐。生物防腐劑 納他霉素可防止乳酪在成熟時發霉,以限制霉菌毒素的形成。因它很難透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面霉菌生長很有優勢,而且不影響乳酪的成熟過程。具體的應用方法有三種:1). 0.05%~0.28%納他霉素噴于乳酪制品的表面2). 把鹽漬后的乳酪在0.05%~0.28%濃度懸浮液中浸泡2~4分鐘. 3 把 0.05%納他霉素加到覆蓋乳酪的涂層中。

      * * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
      應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。

       

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