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      紫草紅價格

      更新時間:2024-08-04

      簡要描述:

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      紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素。紫草紅為暗紫紅色結晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,等有機溶劑和油脂,不溶于水,但溶于堿液。紫草紅色素用作果酒、飲料、點心等食品添加劑。

      貨號食品級規格25*1
      供貨周期現貨主要用途添加劑
      應用領域食品

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      紫草紅、紫草紅色素、食用色素紫草紅

      紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素。紫草紅為暗紫紅色結晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,等有機溶劑和油脂,不溶于水,但溶于堿液。紫草紅色素用作果酒、飲料、點心等食品添加劑。

      紫草紅性質:

      紫草紅為暗紫紅色結晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,不溶于水,但溶于堿液

       

      紫草紅用作食品添加劑:

      我國《食品添加劑使用衛生標準》中規定:可用于果汁(味)飲料類、雪糕、冰棍、果酒,使用量0.1 g/kg;紫草紅色素為油溶性色素,耐熱性好,耐鹽性、著色力中等,耐金屬鹽較差。適用于中性、酸性食品。


       

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